
Кофеин – это природный алкалоид, который содержится в некоторых растениях. Эти растения используют его для отпугивания различных паразитов.
Человек – одно из тех существ, которые могут употреблять его без серьезных последствий для здоровья.
Так же читайте статью: Полезные свойства зеленого кофе
В чистом виде это вещество представляет собой белый кристаллический порошок без запаха горьковатого вкуса.
В промышленных масштабах кофеин получают путем извлечения из какао-бобов и чайных отходов. Кроме того, сегодня существуют определенные технологии, позволяющие производить синтетический кофеин.
Шоколад – один из продуктов, содержащих кофеин. Плитка шоколада может содержать около 30 мг этого вещества. Это одна из причин, почему шоколад поднимает настроение.
