Сангрия вино описание происхождение

Сангрия – это алкогольный напиток португальского и испанского происхождения. Пунш, сангрия традиционно состоит из красного вина и нарезанных фруктов, часто с другими ингредиентами, такими как сок лайма или бренди.

Мало что известно о происхождении этого Иберийского напитка. Согласно энциклопедии алкоголя SAGE, происхождение сангрии ” не может быть точно определено, но ранние версии были популярны в Испании, Португалии, Греции и Ирландии.”

Сангари, предшественник напитка сангрии, который подавался либо горячим, либо холодным, вероятно, возник в Карибском бассейне (Вест-Индия), а оттуда был завезен в Америку, где он был распространен начиная с американской колониальной эпохи, но “в значительной степени исчез в Соединенных Штатах” к началу двадцатого века.

Так же читайте статью: Как сделать домашний пунш

Сангрия как напиток со льдом была вновь представлена в США в конце 1940-х годов через испаноязычных американцев и испанские рестораны, и приобрела большую популярность на Всемирной выставке 1964 года в Нью-Йорке.